‹ 밀프랩 
점심 · 샐러드·볼
두부 채소 볼
구운 두부+현미밥+채소에 간장참기름. 채식 단백질 도시락 밀프렙.
🧊 냉장 3일 📦 3통 (도시락) ♨️ 전자레인지 2분
재료 3/7 보유
- 🛒 🧊 두부 1모 사야함
- 🛒 🍚 현미밥 2공기 사야함
- 🛒 🥦 브로콜리 1/2개 사야함
- 🛒 🫑 파프리카 1개 사야함
- 🧂 🍴 간장 2큰술 상비
- 🧂 🍴 참기름 1큰술 상비
- 🧂 🍴 다진마늘 1큰술 상비
어떤 메뉴
바삭하게 구운 두부를 올린 식물성 단백질 볼. 가벼운 도시락 밀프렙.
양념 비율 (간장 소스)
간장 2 : 참기름 1 : 다진마늘 1 (+깨, 올리고당 약간)
두부 물기를 꽉 빼고 전분 살짝 묻혀 구우면 바삭하다.
만드는 법
- 두부를 깍둑 썰어 물기를 빼고 노릇하게 굽는다.
- 소스를 살짝 끼얹어 조리듯 코팅한다.
- 브로콜리·파프리카는 데치거나 살짝 볶는다.
- 통에 현미밥+두부+채소를 담는다.
밀프렙 메모
- 보관: 냉장 3일. 소스는 따로 담아 먹을 때 뿌리면 더 좋다.
- 데우기: 전자레인지 2분.