‹ 밀프랩
점심 · 밥·덮밥
스팸 김치볶음밥 (소분 냉동)
한 번에 크게 볶아 4끼분 소분 냉동. 바쁜 날 전자레인지 3분이면 끝나는 밀프랩 도시락.
❄️ 냉동 3주 📦 4끼분 소분 냉동 ♨️ 전자레인지 2~3분 (냉동 그대로)
재료 6/7 보유
- ✓ 🥫 스팸 1캔
- ✓ 🍚 밥 4공기
- ✓ 🥬 김치 2컵
- ✓ 🥚 계란 2개
- 🛒 🌿 대파 2대 사야함
- 🧂 🍴 참기름 1큰술 상비
- 🧂 🍴 식용유 2큰술 상비
어떤 메뉴
대량으로 볶아 1인분씩 소분·냉동해두는 가장 실용적인 밀프랩. 평일 점심·야식 비상식량.
만드는 법
- 스팸·김치를 잘게 썬다.
- 팬에 기름 두르고 스팸을 볶다가 김치를 넣어 신맛이 죽을 때까지 볶는다.
- 밥을 넣고 눌러가며 크게 볶는다.
- 참기름·대파로 마무리, 스크램블 계란을 섞는다.
밀프랩 메모
- 보관: 1인분씩 평평하게 소분 → 냉동 3주.
- 데우기: 냉동 그대로 전자레인지 2~3분. 위에 계란프라이 하나 더 얹으면 완성도 업.
- 밥은 살짝 된 밥/찬밥이 더 잘 볶이고 냉동 후에도 안 질다.