‹ 밀프랩
점심 · 밥·덮밥
연어 데리야끼 볼
데리야끼 글레이즈 연어+밥+브로콜리. 오메가3 챙기는 도시락 밀프렙.
🧊 냉장 3일 📦 3통 (도시락) ♨️ 전자레인지 2분
재료 4/6 보유
- 🛒 🐟 연어 3토막 사야함
- ✓ 🍚 밥 2공기
- 🛒 🥦 브로콜리 1/2개 사야함
- 🧂 🍴 간장 2큰술 상비
- 🧂 🍴 맛술 2큰술 상비
- 🧂 🍴 설탕 1큰술 상비
어떤 메뉴
구운 연어에 데리야끼를 졸여 코팅한 도시락 볼. 단백질·오메가3·채소 한 통.
양념 비율 (데리야끼)
간장 2 : 맛술 2 : 설탕 1 (+물 1, 마지막에 졸이기)
연어는 소금·후추 밑간 후 구워야 비린내가 안 난다.
만드는 법
- 연어에 소금·후추, 팬에 껍질부터 굽는다.
- 데리야끼 재료를 넣어 졸여 코팅한다.
- 브로콜리는 데친다.
- 통에 밥+연어+브로콜리를 담는다.
밀프렙 메모
- 보관: 냉장 3일(생선이라 길지 않게).
- 데우기: 전자레인지 2분. 데리야끼는 약간 넉넉히 졸여두면 안 마른다.