‹ 밀프랩 
저녁 · 밥·덮밥
칠리 콘 카르네
다진 고기+콩+토마토 한 솥. 밥·나초·또띠아에 다 어울리는 냉동 밀프렙 끝판.
❄️ 냉동 4주 📦 6인분 (소분 냉동) ♨️ 전자레인지 3분 또는 냄비에 데우기
재료 3/7 보유
- 🛒 🥩 다진 소고기 400g 사야함
- 🛒 🫘 병아리콩·콩 2컵(강낭콩 가능) 사야함
- 🛒 🥫 토마토 파스타소스 1병 사야함
- ✓ 🧅 양파 1개
- 🛒 🌽 옥수수콘 1컵 사야함
- 🧂 🍴 다진마늘 1큰술 상비
- 🧂 🍴 올리브오일 2큰술 상비
어떤 메뉴
큰 냄비 끓여 얼려두면 밥에 끼얹고, 나초에 얹고, 또띠아에 싸 먹는 만능 냉동 밀프렙.
양념 비율
토마토소스 1병 + 큐민 1 : 파프리카가루 1 : 칠리파우더 0.5 (없으면 고춧가루)
콩은 통조림(병아리·강낭) 쓰면 편하다. 단맛은 양파로.
만드는 법
- 올리브오일에 양파·마늘을 볶다가 다진 고기를 넣어 볶는다.
- 향신료를 넣어 볶아 향을 낸다.
- 토마토소스+콩+옥수수+물 조금을 넣고 약불 25분 졸인다.
밀프렙 메모
- 보관: 1인분씩 소분 → 냉동 1개월(냉장 4일).
- 데우기: 냉동 그대로 전자레인지 3분. 치즈 얹으면 더 든든.