블루베리 오트밀빵

만드는 법

1. 바나나 1개와 찐 고구마 작은 1개를 으깬다 (둘 중 하나만 해도 OK).
2. 그릭요거트 2큰술, 달걀 노른자 1개, 오트밀 1스푼, 아몬드가루 2스푼, 땅콩버터 크게 1스푼, 바닐라익스트랙 2~3방울을 모두 넣고 섞는다.
3. 반죽을 머핀틀이나 작은 그릇에 담는다.
4. 블루베리를 마지막에 토핑으로 올린다.
5. 오븐 또는 에어프라이어 160℃에서 25분.

체크

• 밀가루·설탕 없음 — 바나나·고구마의 자연 단맛
• 식혀서 냉장 보관, 다음 날 아침 또는 간식으로
• 견과 알레르기 주의 — 땅콩버터·아몬드가루